Lösung für die grüne Perle in schwieriger Lage
Die gemeinsame Rettung der grünen Perle ist in vollem Gange
Wir lernen von der solidarischen Landwirtschaft und werden euch gemeinsam mit Timo Wans und Sonja Janzer vom Netzwerk MYZELIUM unser neues Geschäftsmodell für eine sofortige und nachhaltige Finanzierung für den Regionalladen und das Bio-Bistro Grüne Perle vorstellen.
Ausgangslage
Die grüne Perle ist trotz Umsatzseigerung und großer Resonanz in finanziellen Schwierigkeiten
Wir konnten unseren Umsatz stetig erhöhen und liegen jetzt bei etwa 40.000 Euro monatlich. Täglich kommen 160 Kunden*innen in unseren Laden und auch unser Bio-Bistro und Mittagstisch erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Die Zutaten kommen von den regionalen Bio – Höfen.
Trotzdem können wir den Regionalladen und das Bistro wirtschaftlich nur noch kurze Zeit halten. Das, was von dem Umsatz (Einnahmen) für die Betriebskosten (Miete, Strom, Gas, Einkommen, Verwaltung, Wareneinkauf) übrig bleibt, reicht nicht aus.
Jeder Lebensmittel-Einzelhandel schlägt mindestens 30% auf den Einkaufspreis um die Betriebskosten zu finanzieren. Die Marge von 30% ist viel zu klein. Schließen ist für uns keine Option. Preise erhöhen geht nicht, da die Menschen diese Preise dann nicht zahlen können und nicht mehr einkaufen würden. Den Einkaufspreis zu senken würde bedeuten, unsere Höfe und Lieferanten unter Druck zu setzen, ihre Preise zu senken. Betriebskosten zu senken würde bedeuten, am Einkommen zu sparen, wobei das Einkommen bei uns knapp über dem Mindestlohn liegt.
Die Lösung: Die grüne Perle wird gemeinschaftsbasiert
Im April haben wir die Öffentlichkeitsarbeit zu unserem neuen Geschäftsmodell begonnen.
Die erste Beitragsrunde am 19.6. war ein voller Erfolg.
Wir benötigen als erstes Etappenziel schnellstmöglich 200 Menschen, die mit ihrem Soli-Beitrag in Höhe von 2.000 Euro und einem Einkaufsabo in Höhe von 10.000 Euro die grüne Perle sichern.
Mit 200 Teilnehmern*innen sind es viele Schulter die gemeinsam den Laden tragen und gestalten können. So bedeutet es für jeden nur wenig Einsatz, aber für alle einen Gewinn.
Bis heute haben wir schon 129 Teilnehmer*innen, 1500 Euro Soli und 8500 Einkaufsabo
Es fehlt nicht viel. Die Hälfte des Weges ist schon geschafft
Jetzt mithelfen und Teilnahmeformular ausfüllen.
Sie liegen im Laden bereit oder können hier direkt online ausgefüllt werden:
Wenn du und andere Menschen aus Witten und Umgebung wollen, dass die grüne Perle im Ortszentrum weiterhin eine alternative Einkaufsstätte mit Herz und vitalen, gesunden, genussreichen, regionalen Schätzen bleibt, ein Ort, wo es schön ist, man immer ein offenes Ohr für ein Gespräch findet, ein Bistro mit frischen regionalen Speisen und ein Team, das mit Freude für euch da ist, dann sei dabei.
Fragen & Antworten
Die grüne Perle wird gemeinschaftsbasiert. Das heißt, aus dir, der Kundschaft, unseren Höfen und Lieferanten wird eine Gemeinschaft gebildet.
Der Perle-Beitrag setzt sich zusammen aus dem Einkaufsabo und dem Soli-Beitrag. Der monatliche Perle-Beitrag wird per Lastschrift oder Dauerauftrag auf das Konto der Wittener Regional eG – grüne Perle eingezahlt. Sowohl Soli als auch Einkaufsabo sind frei wählbar.
Der Solibeitrag
Der Solibeitrag deckt einen Teil der Betriebskosten und hilft, diese zu tragen. So müssen die Preise nicht erhöht oder Mitarbeiterinnen entlassen werden. Mit dem Solibeitrag können wir die Ziele der Genossenschaft – regional, fair, demokratisch und ökologisch – weiter aufrechterhalten und ausbauen. Er schafft dazu Raum und Platz für mehr Kreativität, Austausch und Veranstaltungen gemeinsam mit den vielen Initiativen, Erzeugerinnen und Höfen hier in Witten und Umgebung für eine zukünftige gemeinschaftsbasierte ökologische Wirtschaft.
Das Einkaufsabo
Mit dem Einkaufsabo bekommt der Regionalladen zum Monatsanfang finanzielle Sicherheit. Für jeden Teilnehmenden wird ein Kundenkonto angelegt. Jede*r Teilnehmende legt den Betrag seines monatlichen Einkaufsabos frei fest. Dieser Betrag wird als Einkaufsguthaben beim Regionalladen grüne Perle individuell gutgeschrieben. Das monatliche Einkaufsabo ist als Einkaufsguthaben im Regionalladen und Bistro grüne Perle einlösbar.
Einvernehmliches Ziel ist es, dass der eingezahlte Beitrag im jeweiligen Folgemonat eingelöst und verbraucht wird. Beträge werden nicht in den Folgemonat übernommen. Gerne kann das Einkaufsabo auch mit mehreren Menschen geteilt werden, um das monatliche Einkaufsabo bei uns im Laden oder Bistro einzulösen. Am Ende des Monats wird das Kundenkonto auf „0“ gesetzt. Dann geht zum 1. des Folgemonats der neue Betrag per Lastschrift oder Dauerauftrag ein.
Der nicht verbrauchte Betrag wird am Ende des Monats (frei wählbar):
- dem Solibeitrag gutgeschrieben oder
- dem Solidarischen Einkaufsgutschein gutgeschrieben.
Die Solidarischen Einkaufsgutscheine entstehen durch Spenden. Sie stehen in Höhe von 5,00 Euro zur Unterstützung für Menschen mit weniger Einkommen an der Kasse bereit.
Alle übernehmen über ihren „Beitrag“ einen Anteil der Betriebskosten, was uns Sicherheit und Planbarkeit gibt. Der Soli-Beitrag schenkt uns Luft zum Atmen. Die Margen in der Lebensmittelbranche sind klein und extrem eng bemessen.
Mit deinem Soli-Beitrag können wir unsere Fixkosten senken, fairer mit unseren regionalen Erzeugern und der Natur umgehen und in Einzelfällen auch Menschen die Möglichkeit geben, biologisch einzukaufen, die es sich sonst nicht leisten können. Es ist also ein Beitrag zur dreifachen Solidarität mit der grünen Perle, unserer Gemeinschaft und der Welt.
Der Soli-Beitrag ist frei wählbar und hilft uns konkret dabei:
– die grüne Perle im Herzen von Witten als fußläufige Nahversorgung zu erhalten,
– unsere Mitarbeitenden angemessen zu bezahlen,
– das Überleben der Landwirte in der Region und die ökologische Bewirtschaftung von Land zu sichern,
– das Aussterben von Einzelhandelsstrukturen zu verhindern,
– Menschen mit weniger Geld zu ermöglichen, Teil der Gemeinschaft zu werden.
Unsere Genossenschaft hat über 400 Mitglieder. Mit 400 Mitgliedern haben wir auch 400 Schultern, Freunde und Freundinnen, die gemeinsam den Laden tragen und gestalten können. So bedeutet es für jede*n nur wenig Einsatz, aber für alle einen großen Gewinn.
Zu wissen, dass ihr jeden Monat sicher Eure Lebensmittel bei uns kauft, ist eine große Erleichterung für uns und bedeutet uns viel.
Wir wissen, dass Du nicht Deinen gesamten Bio-Monatseinkauf bei uns decken kannst, da wir zum Beispiel kein Fleischangebot und keine Hygieneartikel haben. Wir haben kein Vollsortiment.
Hierfür kannst Du dein Perle-Einkaufsabo einsetzen
– regionale Bio-Produkte direkt von den Höfen in der Umgebung. Jeden Tag beliefern uns die Bio-Höfe und Bäckereien aus der Region mit ihren frischen Bio-Produkten. Gemüse, Milch, Quark, Käse, Mehl, Müsli, Brot ….und Korn.
– Direktvermarktung, d.h. Produkte werden direkt von überregionalen Erzeuger:innen oder kleinen Betrieben geliefert, die oft keinen Zugang zu Großhändler haben
– in unserem grüne Perle Bistro für leckere regionale Speisen und Getränke beim Mittagstisch und im Cafe Leye, oder ToGo für eine leckere Pause im Büro oder zuhause.
Auch hier kannst du dein Perle-Einkaufsabo einsetzen
Unser Ziel sind 200 Menschen, die uns am Anfang des Monats mit einem monatlichen Einkaufsgutschein signalisieren, dass sie unseren Regionalladen und die Produkte brauchen. Deshalb unser Tipp: Erstmal zur grünen Perle und dann weiter!
Du kannst dein Einkaufsguthaben selbst festlegen. Du entscheidest dich für den Wert, der am besten zu deinem Einkaufsverhalten passt und kannst diesen Wert im Regionalladen gegen leckere Lebensmittel eintauschen.
Zur Einordnung: Die Ausgaben für Lebensmittel liegen durchschnittlich pro Monat bei 321 € pro Haushalt, was 15 % des verfügbaren Einkommens entspricht.
Das Einkaufsabo
Mit dem Einkaufsabo bekommt der Regionalladen zum Monatsanfang finanzielle Sicherheit. Für jeden Teilnehmenden wird ein Kundekonto angelegt. Jede*r Teilnehmende legt den Betrag seines monatlichen Einkaufsabos frei fest. Der Betrag wird als Einkaufsguthaben beim Regionalladen grüne Perle individuell gutgeschrieben. Das monatliche Einkaufsabo ist als Einkaufsguthaben im Regionalladen und Bistro grüne Perle einlösbar.
Du kannst mit deinem Namen und deiner persönlichen Perle-Nummer einkaufen. Dein Abo-Beitrag wird Anfang des Monats per Dauerauftrag oder über ein SEPA-Mandat direkt in unser Kassensystem übertragen. So kannst du ganz frei und ohne Geldbeutel bei uns im Regionalladen einkaufen oder im Bistro speisen, entdecken und ausprobieren.
Einvernehmliches Ziel ist es, dass der eingezahlte Beitrag im jeweiligen Folgemonat eingelöst und verbraucht wird. Guthaben werden nicht in den Folgemonat übernommen. Gerne kann das Einkaufsabo auch mit mehreren Menschen geteilt werden, um das monatliche Einkaufsabo bei uns im Laden oder Bistro einzulösen.
Sollte dein Guthaben mal nicht ausreichen, kannst du weiter einkaufen und dein Konto geht ins Minus. Durch den monatlichen Beitrag wird es Anfang des nächsten Monats ausgeglichen. Sollte der Betrag deines Einkaufsabos mehrmals nicht ausreichen, kannst du mit uns einen höheren Betrag vereinbaren. Sollte von deinem Guthaben am Ende des Monats etwas übrigbleiben, geht der unverbrauchte Betrag an den Soli oder Solidarischen Einkaufsgutschein als Spende.
Der nicht verbrauchte Betrag wird Ende des Monats (frei wählbar):
- dem Solibeitrag gutgeschrieben oder
- dem Solidarischen Einkaufsgutschein gutgeschrieben.
Die Solidarischen Einkaufsgutscheine entstehen durch Spenden. Sie stehen in Höhe von 5,00 Euro zur Unterstützung für Menschen mit weniger Einkommen an der Kasse bereit.
Wenn du dich für die Teilnahme an dem Perle-Beitrag entschieden hast, füllst du das Teilnahmeformular und ein SEPA-Lastschriftmandat aus. Somit kommt Anfang jeden Monats dein Beitrag zu uns und die Höhe deines Anteils ist automatisch als Einkaufsguthaben bei uns hinterlegt. Damit kannst du problemlos ohne Geld zu uns einkaufen kommen.
Teil der Perle-Gemeinschaft kann jeder werden, auch Menschen, die nicht Mitglied unserer Genossenschaft sind oder werden wollen.
Heute wächst die Zahl der Menschen, die im Angesicht der Krisen mit ihrem Kauf eine nachhaltige ökologische Landwirtschaft und einen Wirtschaftskreislauf, der Mensch und Natur dient fördern und aufbauen wollen.
Dabei spielt der Wunsch nach echter Regionalität und Qualität eine immer größere Rolle.
Wir wollen mit dazu beitragen,
– den Umbau von einer Wegwerfgesellschaft zu einer solidarischen Verantwortungsgemeinschaft mitzugestalten
– Bio-Lebensmittel, ökologische Produkte direkt von den Erzeuger:innen aus Witten und Umgebung an die Menschen ins Zentrum zu bringen und sichtbar zu machen
– eine neue Einkaufskultur zu schaffen. Zu wissen wo und wie die Lebesmittel hergestellt werden, faire Preise und der Schutz der Natur machen den Einkauf zu einer Freude.
– eine neue solidarische ökologische Wirtschaft aufzubauen durch ein Netzwerk „von unten“.
– mit Veranstaltungen und Ausflügen unsere regionalen Bio-Höfe und ihre Herausforderungen besser kennenzulernen
– genauso eine faire Partnerschaft zu Erzeuger:innen in anderen internationalen Regionen aufzubauen, die uns mit Bio-Lebensmittel beliefern, die wir hier in der Region nicht bekommen können und sie im Laden vorstellen.
– mit leckeren regionalen biologischen Speisen, Salat und Getränke die Vielfalt und den Genuss einer gesunden regionalen Ernährung erlebbar zu machen
Ein weiterer wertvollster Schatz ist das Grüne Perle-Team – und natürlich unsere treuen Stammkunden.
Das ist alles wunderbar und schön – am Ende des Tages zählt jedoch der Umsatz und wie viele Menschen den Weg zu uns finden und einen Großteil ihres Wocheneinkaufs bei uns machen. Das sind zu wenige. Wir brauchen Existenzsicherheit und dafür brauchen wir euch.
In den Beitragsrunden tasten wir uns in mehreren Runden an die „Perle-Beiträge“ aller heran. Alle Beiträge werden addiert und dann sehen wir, ob wir den Erhalt der grünen Perle gemeinsam sichern können
Wir tasten uns in mehreren Runden an die „Perle-Beiträge“ aller heran. Alle Beiträge werden addiert und dann sehen wir, ob wir den Erhalt der grünen Perle gemeinsam sichern können.
Wenn du dich entscheidest, Teil der Grüne Perle Gemeinschaft zu werden, bist zu bereits aktiv. Denn du gibst uns finanzielle Sicherheiten.
Natürlich wäre es schön, wenn das gemeinschaftsbasierte Wirtschaften auch zu einer Gemeinschaft führt. Gerne kannst Du Dich einbringen mit Vorschlägen, Veranstaltungen oder ehrenamtlicher Mitarbeit im Laden und Bistro.
Wenn du ein stilles Mitglied sein magst und einfach regelmäßig einkaufen kommst, ist alles gut. Ein Regionalladen wie unserer braucht viele Menschen, die zum Einkaufen kommen. 🙂
Zurzeit liegt der durchschnittliche Umsatz bei 1500 Euro bei 150 Kunden pro Tag. Wir bräuchten mindestens 2000 Euro Umsatz und mehr Kunden am Tag.
Der Regionalladen bleibt weiterhin für alle offen. Wir möchten keine Hemmschwelle durch Exklusivität verursachen, da wir uns über alle freuen, die sich für den Einkauf bei uns entscheiden.
Eine Vereinbarung gilt immer ein Jahr.
Wir blicken im Sommer 2025 gemeinsam auf das letzte Jahr zurück und legen euch die neuen Bedürfnisse und Kosten des Regionalladens offen.
Entweder läuft dein Beitrag danach wie zuvor weiter oder du passt ihn an deine oder unsere neuen Bedürfnisse an. Jeder Beitrag bedeutet für uns Sicherheit.
Deshalb zählen wir auf die Kontinuität für unsere Planung. Falls sich deine Lebensumstände ändern oder du mehrere Monate weg sein wirst, kannst du natürlich jederzeit mit uns reden und wir werden gemeinsam eine Lösung finden.
Wir wollen, dass alle zufrieden sind.
Du wirst Teil einer Bewegung die mit dazu beiträgt, die Innenstädte mit einer neuen Einkaufskultur zu beleben, die regionale ökologische Landwirtschaft und den regionalen Handel zu sichern und zu erweitern.
Du trägst mit dazu bei, dass in Witten ein Pilotprojekt startet mit einem neuen gemeinschaftsbasierten Wirtschaftsmodell, das ausstrahlt und auch andere inspirieren kann.
Die Wittener Regional eG und der Regionalladen werden bei diesem Transformationsprozess ein Jahr begleitet durch das Netzwerk MYZELIUM und Du gestaltest aktiv mit.
Myzelium ist ein weltweites Pilznetzwerk über das die Kommunikation von Baum zu Baum, von Region zu Region läuft , dass alle Bäume, Pflanzen weltweit verbindet.
Der Regionalladen ist damit eine „Zelle“ in einer neuen lebendigen zukünftigen Wirtschaftsform, die sich weltweit von Region zu Region vernetzen und ausbreiten kann.
Du kannst auf dem Perle-Einkaufsabo mehrere Namen vermerken, die mit dem Guthaben einkaufen gehen können. Das heißt, auch wenn du alleine lebst, kannst du deinen Beitrag mit einer Freundin oder einem Bekannten teilen.
Die Vereinbarung ist grundsätzlich für ein Jahr bindend. Aber wie immer im Leben: Ausnahmen bestätigen die Regel. Wir wollen niemanden zwingen Teil der Gemeinschaft zu bleiben, wenn es nicht mehr zu den Lebensumständen passt. Das Beste wäre, du suchst eine Ersatz-Perle in deinem Bekanntenkreis, die/der/das deinen Beitrag übernimmt.
Klappt das nicht, dann melde dich bei uns und wir finden eine Lösung.
